Norėdami gauti Skonio Subtilumas ir išvengti degėsių skonio, prieš kepimą pipirus pamerkite į šaltą vandenį.
Eterinių Aliejų Išleidimas:
- Laikas: Pamerkite penkioms minutėms.
- Procesas: Vanduo apsaugo pipirų paviršių nuo tiesioginio sąlyčio su karščiu ir leidžia eteriniams aliejams lėtai išsiskirti.
- Kepimas: Kepkite dvidešimt sekundžių.

